ביקורות מסעדות

מסע קולינרי / בצלאל פליק

בצלאל פליקצילום: עצמי סופשבוע נעים לקוראי הטור המתמידים,השבוע הלכתי לבדוק את המקום החדש שנפתח, במדרחוב האוכל החיצוני בקריון.לפני כחודש נפתחה שם מסעדת "סוסו אנד סנז" של השף התל אביבי עומר מילר.מדובר ברשת הכוללת מספר סניפים באזור תל אביב ולראשונה, יצאה מהמקום המוכר והנוח שלה והגיעה לפריפריה. הרשת ידועה בהמבורגרים הטעימים …

קרא עוד »

מסע קולינרי / בצלאל פליק

ממליץ בחום. פליקצילום: עצמי חוץ מהיותי חובב מסעדות ואוכל טוב, אני גם חובב נסיעות לחו"ל. כשאני מחוץ לישראל, אני מקפיד תמיד לבדוק שלושה דברים: האם יש סניף של פרמיירק בסביבה, אם יש סניף של דקטלון ודבר שלישי, והכי חשוב אם יש בעיר קנטאקי פרייד צ'יקן. זו הסיבה, שכשגיליתי שבעכו נפתחה …

קרא עוד »

מסע קולינרי / בצלאל פליק

ולנו יש פלאפל השבוע החלטתי לנסות את המאכל הלאומי שלנו – פלאפל.בקריות ובחיפה מקבץ מכובד של פלאפליות. בחיפה יש פלאפל הזקנים, פלאפל אוריון, ופלאפל הוואדי המיתולוגיים וגם בקריות, יש ייצוג מכובד למדי. השבוע החלטתי לנסות שני מקומות ותיקים וטובים.יסלחו לי האחרים, שלא בחרתי לאכול אצלם, וזה לא כי הם לא …

קרא עוד »

מסע קולינרי / בצלאל פליק

יש מעט מסעדות באזור חיפה והקריות שיכולות להתהדר בכינוי מסעדת שף, אבל שגב קיטשן בקריון היא אחת מהן.ביום שישי שעבר החלטתי לפנק את זוגתי שתחיה, ולקחתי אותה לארוחת ערב בשגב בקריון. הזמנתי מקום, יומיים מראש בטלפון והגענו רבע שעה לפני התור שלנו.למרות שהקדמנו, המארחת קיבלה אותנו בחיוך והושיבה אותנו בשולחן. …

קרא עוד »

סיבוב קולינרי / בצלאל פליק

חוויה בעיר התחתית לאחרונה נפתחים מקומות שמוכרים אוכל רחוב, מקומות קטנים, בהם מבשלים את הכל במקום, על פי בקשת הלקוח. חלק גדול מהטרנד הזה קורה בעיר התחתית בחיפה, שהפכה למוקד בילוי קולינרי חדש והיפסטרי של העיר חיפה. מאחר וכבר עברתי את שנות נעוריי, נעזרתי הפעם בילדים שלי ושאלתי אותם איפה …

קרא עוד »

מסע קולינרי / בצלאל פליק

"שלא תגידו שלא דאגתי לכם, השגתי הטבה לקוראי meko-me. כל מי שיציג את הכתבה, החל מהיום ועד יום שישי, יקבל בסושי 'אושי אושי' הטבה של 1+1 בישיבה במקום בלבד" דאגתי לכם להטבה. פליקצילום: עצמי במהלך ההכנות לחג השבועות, הסתובבתי עם אשתי רינת בקניון שער הצפון בקרית אתא עד שנעשינו רבים …

קרא עוד »

סיבוב קולינרי / בצלאל פליק

בשר לנשמה לכבוד יום ההמבורגר. פליקצילום: עצמי השבוע חגגו בעולם את יום ההמבורגר העולמי ולכן החלטתי לבדוק מה חדש בתחום. הפעם הלכתי לבדוק מקום מיוחד ולא מוכר במיוחד. החלטתי ללכת לאכול ב- bulls, המבורגריה צעירה וטעימה הממוקמת ברחוב אח"י אילת בקרית חיים. כשנכנסתי לשם הבחנתי שהמסעדה מאוד יפה, חדישה בסגנון …

קרא עוד »

סיבוב קולינרי / בצלאל פליק

בצלאל פליקצילום: עצמי "חומוס עושים באהבה או לא עושים בכלל" השבוע החלטתי להביא לכם את המאכל הלאומי, שרוב הישראלים אוכלים בכל הזדמנות שניקרת בדרכם, אם זה בכריך בית, או באולם אירועים או סתם בחוף הים או בפאב.השבוע הלכתי לבדוק את החומוס. לכל אחד מאיתנו יש את החומוסייה המועדפת עליו. יש …

קרא עוד »

סיבוב קולינרי / בצלאל פליק

לטעום את חו"ל אני רוצה להודות לכל מי שקרא את הטור בשבוע שעבר, הגיב ופרגן. השבוע החלטתי לאתגר את החיך שלכם ולבדוק את אחד הטרנדים החמים היום בסצינת האוכל בקריות.והשבוע הייתי וטעמתי ממטעמי המטבח האסייאתי שתופס תאוצה ורשתות רבות פתחו סניפים בקריות וחיפה. ביקרתי במסעדת מינה טומיי שנמצאת בקריון בשדרת האוכל …

קרא עוד »

סיבוב קולינרי / בצלאל פליק

אין כמו להתחיל טור חדש ועוד בפתיחת העונה הכי יפה בשנה, להלן הקיץ. הפעם ביקרתי בחוף הפפאיה ביץ' בנהריה, מקום שפתח לפני הרבה שנים, המסעדן ואיש חיי הלילה שי לוגסי, יליד הקריות שעבר לנהריה בעקבות הנישואים ומפעיל את המקום עד היום. לוגסי אוהב לארח ולכן בכל פינה במקום, עולה דמותו. …

קרא עוד »