בקשה לצו סגירה לדוכן שווארמה בקריון

עיריית קרית ביאליק הגישה כתב תביעה נגד עסק לממכר "שווארמה טורקי" אשר פועל במתחם הקריון וביקשה צו סגירה מיידי.

בעקבות ממצאי ביקורות חוזרות של הווטרינר העירוני, ד"ר דוד דדיה, שהעלו כי במקום קיימים מפגעים בריאותיים כבדים ואי עמידה בדרישות תקנות בריאות הציבור, פנתה עירית קריית ביאליק לבית המשפט לעניינים מקומיים קריות בבקשה לצו סגירה לבית העסק.

בכתב התביעה צוין כי לאור הליקויים המסכנים את בריאות הציבור לרבות בשר המצוי על הרצפה, בשר קפוא שהושם להפשרה על הרצפה ללא כל משטח מגן ולא במקרר הפשרה ייעודי, בשר שאין עליו כל תאריך, אי הפרדה בין בשר למזון אחר, הימצאות חומרי ניקוי פזורים באזור משטחי העבודה, ניקיון ירוד של בית העסק ובפרט משטחי העבודה והמקררים, הוחלט על הגשת התביעה.

בבדיקות שערך הווטרינר העירוני התגלו שאריות מזון מיום קודם במטרה לעשות בהם שימוש חוזר. כמו כן, נמצאו הוכחות המעידות על הפשרה והקפאת בשר מחדש. בעבר הוזהר בעל העסק מספר פעמים בגין עבירות דומות, נערך לו שימוע ואף נסגר המקום בצו מנהלי למשך חודש ימים. לאור הליקויים התברואתיים הקשים אשר מהווים חשש לפגיעה ממשית בבריאות לקוחות בית העסק הגישה העירייה בקשה לצו סגירה מיידי.

ראש עיריית קרית ביאליק, אלי דוקורסקי, מסר: "ההחלטה לסגור עסק היא צעד קיצוני שאני ממעט לעשות בו שימוש, אך שמירה על בריאות הציבור גוברת על חופש העיסוק.  בגין ליקויים תברואתיים חמורים ואי עמידה בתנאי החוק, המחלקה המשפטית של העירייה הגישה בקשה לצו סגירה".