מתכון עוגת דבש וקרמבל תפוחים

קבלו מתכון חגיגי לעוגת דבש וקרמבל תפוחים, העוגה העשירה, רכה ונימוחה בפה ומשלבת שניים מסמלי החג הבולטים – תפוח ודבש, באדיבות בית הקפה ביגה. העוגה מתאימה גם כפינוק מתוק למי שאוהבים, לכל אירוח ולנשנוש מתוק כשמתחשק.

מרכיבים:

60 גרם סוכר לבן.

60 גרם סוכר חום.

150 גרם שמן סויה.

150 גרם דבש.

2 ביצים.

1 וחצי כוס קמח.

1 כפית אבקת אפיה.

1/2 כפית קינמון.

1/2 כפית סודה לשתייה.

קורט מלח.

קורט ציפורן.

1/2 כוס תה.

גרידת תפוז מחצי תפוז.

4 תפוחים מקולפים (גרנד) חתוכים לקוביות.

אופן הכנה:

יש להכניס את כל המרכיבים לתוך קערה עמוקה, ולערבב היטב עד לקבלת מרקם אחיד וחלק, ולשפוך לתוך תבנית עגולה , להכניס לתנור בחום של 180 מעלות למשך 30 עד 35 דקות.