לייף סטייל

מארחים בחג השבועות? כדאי שתיכנסו לקחת רעיון לעוגה המנצחת החג האהוב עלי. סיגל בוגניםצילום: סיון וייס כל מי שמכיר אותי יודע, שחג השבועות משגע אותי. יש לי חולשה לעוגות גבינה, ללבן הטהור הזה, יש לי חולשה לשילובים מטורפים ובעיקר, יש לי חולשה לריחות של הגבינה, הטעמים והמרקמים. זו הסיבה, שהפעם …

בשר לנשמה לכבוד יום ההמבורגר. פליקצילום: עצמי השבוע חגגו בעולם את יום ההמבורגר העולמי ולכן החלטתי לבדוק מה חדש בתחום. הפעם הלכתי לבדוק מקום מיוחד ולא מוכר במיוחד. החלטתי ללכת לאכול ב- bulls, המבורגריה צעירה וטעימה הממוקמת ברחוב אח"י אילת בקרית חיים. כשנכנסתי לשם הבחנתי שהמסעדה מאוד יפה, חדישה בסגנון …

על קו החוף בעכו, מסעדת מינא מנצרת עלית, העתיקה את מיקומה, כדי להיות קרובה לים ולדגים. המסעדה מציעה חוויה קולינרית מיוחדת, שבוודאות תשאיר לכם טעם של עוד מסעדת מינא עברה לאחרונה למיקום אקזוטי במיוחד, על חוף הים בעכו. מדובר במסעדת דגים ייחודים, בעלת תפריט עשיר ומיוחד, בו נפגשים המזרח והמערב …

חג השבועות הוא החג הכי לבן בשנה, אולי כי הכל מבושל ונאפה על טהרת הגבינות. לקראת החג, השף ארז קומורובסקי נותן שלושה מתכונים שיקשטו יופי את שולחן החג שלכם ומה שבטוח, הם טעימים להפליא חלוז צ'רקסי לבצק: 500 גר קמח רב תכליתי של סוגת. 1+1/2 כוסות מים. 3/4 כף מלח …

כצמחונית, חג השבועות הוא החג האהוב עלי, כי הכל נאפה על טהרת הגבינות המאפים ושלא נדבר על הקינוחים. מה שהכי בולט בחג הזה הן עוגות הגבינה, אין שולחן חג בלי עוגת הגבינה המסורתית והקלאסית, בכל פעם שאני מכינה אותה הלב שלי מחסיר פעימה, ורק כשאני מוציאה אותה מהתבנית, לבנה גבוהה …

מביאה פיצוחים. סיגל בוגניםצילום: סיון וייס עוגיות פיצוחים  כל פעם לפני שאנחנו נוסעים לקמפינג, אני מתלבטת אילו פיצוחים להביא איתי, והאמת היא, שאני לא מצליחה אף פעם לקלוע בול. הפעם החלטתי שאני לא קונה פיצוחים, אלא מביאה אותם בצורה היחידה שאני מכירה – עוגיות פיצוחים. מצרכים: 50 גרם גרעיני דלעת.50 גרם שקדים מולבנים פרוסים.50 גרם …

יריד האיכרים "מוצקין מרקט" נפתח היום ומזמין אתכם ליהנות מתוצרת חקלאית טרייה, פירות וירקות, היישר מהשדה, גבינות ומוצרי בוטיק, דוכני מזון יוצאי דופן עם טעם של עוד. גם קינוחים תוכלו למצוא בשוק האיכרים שוקולדים מיוחדים. אם בא לכם רק לספוג אווירה טובה, תמצאו במקום בירה מצוינת, מוזיקה סוחפת ומופעי רחוב …

בצלאל פליקצילום: עצמי "חומוס עושים באהבה או לא עושים בכלל" השבוע החלטתי להביא לכם את המאכל הלאומי, שרוב הישראלים אוכלים בכל הזדמנות שניקרת בדרכם, אם זה בכריך בית, או באולם אירועים או סתם בחוף הים או בפאב.השבוע הלכתי לבדוק את החומוס. לכל אחד מאיתנו יש את החומוסייה המועדפת עליו. יש …

יעל זואשנין כבר מזמן הפכה למעצבת בגדי הים שנותנת את הטון. בריאיון חושפני היא מספרת על קשיי המקצוע, מעבירה ביקורת על הקלות הבלתי נסבלת של האינסטגרם ומדברת על המטרה שלה: לגרום לנשים להרגיש יותר טוב עם עצמן "אני מרגישה שבשנה האחרונה אני בפיק שלי", פתחה מעצבת בגדי הים יעל זואשנין …

יום שישי הגיע. סיגל בוגניםצילום: סיון וייס יום שישי הגיע ובדיוק בזמן..נכון שגם לכם יש עוגיות שמזכירות לכם ריחות של בית?אז גם אצלי יש עוגיות כאלה שאני אוהבת, עוגיות שהבנים שלי מחסלים בשניות, כאילו הם מפצחים גרעינים. המתכון שלי לשבת הזו: עוגיות תמרים, יש כאלה שיקראו להם מעמולים, אני אוהבת לקרוא …